第三十一章 富贵吉祥糕

、味四样俱全。

    他打算用水晶桂花糕改良，做成四色拼碟的花点。

    挑出两把石菜入水洗净，放在砂锅里熬煮。糯米粉和生粉仍旧按照二比一的比例加水混合，过筛，再加入白糖，与上次不同的是，他又在里面加了些看起来像是小红豆，当地叫做紫豆的东西。静置过后同样倒在茶杯里上屉蒸。

    蒋莫玉在他弄蒸屉的时候正好醒来，开心的拽着他的衣襟道，“哥，你在做水晶桂花糕？”

    “对！”把她打发去洗脸，苏少白又开始清洗上次在干货店买到的富锦花、桂花、吉利结、翔云草，沥干水后放入四个空碗，熬化的石菜正好可以替代鱼胶，形成透明的水晶冻。最后成型的点心，四个一组，上层通透水晶冻里分别绽放着红色的富锦花，奶白色的桂花，粉色的吉利结，绿色的翔云草，取首字的谐音便是“富贵吉祥”，下层的糯米糕里内藏着紫豆，寓意“子孙满堂”。原本还想找些与长寿相关的，后来没有合适的材料，便退而求其次，换到子孙福缘上。

    蒋家母女看着颜色鲜艳，配在碟子里活色生香争奇斗艳的花色水晶糕，左右端详半天还是舍不得下口。

    端了盘四色花点送到杜家试吃，苏少白把“富贵吉祥糕”和子孙满堂的寓意说了遍，把杜三嫂和杜文两夫妻喜得半天都说不出话来。最后，杜文搂住他的肩膀猛拍，“孩子，你真是帮大忙了！”

    苏少白挣扎着从杜文的熊抱中逃出来，觉得自己肩膀晚上肯定是青紫的。杜大叔这手劲儿，能把人拍残了！他跟杜文商量，希望后天能搭车一同前往清水镇。杜文知道他要去卖点心的食谱，便执意要陪他同去，担心他一个孩子压不住场子被人诓骗。

    “我在丈人那里略坐坐就能出来，待长了怕他不开心，回头再去接她们娘俩就是。”杜文憨厚的笑笑，看来在那里受到冷遇不是一两回了。苏少白算算时间，正好自己可以去凌云阁问问可不可以抵押灵石的事情。又托他帮自己留意房子的事情。

    寿宴当天清晨，苏少白踏着晨露，拎着装好盒的点心和一个小包袱来到杜家，跟杜文一家来到清水镇。杜文跟他约好半个时辰后在凌云阁门口见面，便急着拜寿去了。

    苏少白站在凌云阁前面仰望那块金地黑字的招牌好久，才摸着怀里的锦袋踏进门槛。

    昨天带着布丁去溪边训练，升级后的它进展神速，黄豆，花生，鸡蛋，土豆、玉米……苏少白连着试验了十几种东西，布丁都能在两三次之内就掌控好最佳的火候。稳定度也能控制在百分之五十左右，升级之后，明显有从学渣转为学霸的迹象，聪慧程度让人叹为观止。相信很快就可以试着炼铸器物。凌云阁，不知道收不收？

    “你说什么？”苏少白桃花眼瞪得比铜币还圆，紧盯着灵器柜台后面的伙计。

    穿着青衫的伙计被他弄得微微怔住，拿起柜台上那块灵石又仔细端详了几秒，“没错，这是上等灵石，可以在我们凌云阁买价值一千珠币的东西。”

    “我要是想换珠币呢？”

    “换珠币？那估计只能换九百八十个珠币左右，若是本店售出的灵石就是九百九十个珠币。”

    “哦……谢谢！”仙长大人给他的居然是两块上等灵石？天，两千枚珠币！土豪，仙长大人这是随手赏给他一座云来楼的节奏！分期贷款得还到几百年后啊？苏少白握着锦袋，心里喜忧掺半。

    “我还想问下，店里收灵器么？”

    “小哥是博山派的铸剑师？我们这有代卖和收购两种形式，寄卖的话，收一成的寄卖费用，售价由您自己决定。收购要给阁里专门的鉴定师傅看过，您但凡有想要卖的灵器都可以拿过来，我们阁里出的价钱您不满意还可以选寄卖。”

    苏少白垂下眼帘，果然和他想的差不多，多余的灵器如果自己没有用处的话，还可以拿来卖钱。他在店里又大概咨询了下灵器售卖的大致价格，杜文便来店里寻他了。

    喝过酒的杜文，黝黑的脸上透出片红光，出门后便摸着他的头顶道，“少白，这次多谢你！”

    “老爷子他喜欢？”苏少白的心也一直为这事悬着，此刻听见杜文这么说，不禁喜笑颜开，桃花眼染上抹生动的颜色。

    “喜欢，这么多年，破天荒的跟我喝了杯酒。”杜文喟叹着，叹息里饱含无数心酸。这么多年，他是头一次在那家人面前挺直腰板。

    杜文陪着苏少白找到面店，那位矮胖的老板欣喜的带着他们转到临街的一间食坊，门上的匾额写着【玲珑坊】，笔触俏丽似出自女子之手。苏少白站在门口左右张望，略微观察了下这家店的地段，不远处正是云来楼杏黄色的缎旗，食坊竟是距云来楼不远的繁华地段，看来生意应是不差。

    食坊掌柜是位看起来三十出头的女子，穿着身翠绿色的缎裙，领口掐着织蓝色的边纹，正坐在柜台里翻看账本，细白的手腕在袍袖见若隐若现。垆边人似月，皓腕凝霜雪。苏少白蓦地想起这十个字。看柜台后面的食牌，是家以小点和汤粥为主的食坊。与粤菜的品类颇有几分神似。此时午市刚过，店里清净得很。

    几人坐下后，矮胖的老板为众人做了介绍，绿衣女子姓王，与张老板的妻子是亲姐妹，负责打理家里的的食坊生意。苏少白开门见山的说明来意，王掌柜沉吟片刻后，要求他先试做一次。此处是食坊，后厨当然是各色材料都齐全，发好的面都是现成的。苏少白毫不含糊的挽起袖子走进清场后的厨房。没多大功夫，就端出八个紫色的玫瑰花馒头。紫色的部分是用紫豆捣碎活在面里染的色。

    在坐的人包括杜文都属初次看到这道花朵样的点心，皆是眼前一亮。矮胖的面店老板心里暗自欢喜，玲珑坊的四十几样点心他哪样没尝过？能比眼前这样精巧的屈指可数。再算上蒸熟的时间，剩下的制作时间极短，说明手工并不复杂，非常适合做流水生意。

    王掌柜拿起个玫瑰花馒头，慢条斯理的品尝，面店老板想到的，她自然更想得到。松软香甜，带着面点特有的可口，她终于微微颌首。玲珑坊的点心，走的本就是精致路线，这道点心再适合不过。

    苏少白又补充着说，“花色染成其他的颜色也没有问题，花心也可以灌注同色的花酱增加食用时的口感。”

    最终，王掌柜同意用四个珠币的价格独家买下这款馒头的制作方法。差不多是苏少白他们自己在集市上卖满整年才能赚得的纯利，毕竟集市每个月只开几天而已。而玲珑坊则在一月内可以回本。双方算是皆大欢喜。她也表示，随时欢迎他们送新的点心食谱过来。

    杜文朝苏少白眨眨眼睛，他本以为这孩子要卖的是水晶桂花糕呢。

    果然，瘦成纸片样儿的孩子再次开口，表示他还有样点心方子，但是不卖，只跟玲珑坊做分账。

    “分账？”

    “我要这样点心每月盈利的三成。”苏少白勾着嘴角伸出三根细瘦的手指。

    “这么多？”

    “这样点心的成本在三十个铁币左右，售价却至少可以卖在三个铜币。”少年的眉眼浸润在午后的阳光里，顾盼生辉。

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