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第五十八章

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    第五十八章

    詹妮醒来时发现天已经黑了,房间里漆黑一片,只有微弱的炉火还在挣扎着没有熄灭,不过詹妮很快意识到只是要下大雨了。她有点不想从暖和舒服的被窝里醒来,詹妮努力了半天……最后总算是爬起来了。

    詹妮看了看时间,竟然睡了三个小时,差不多又快到吃晚饭的时间了,天哪~她赶紧起来擦了把脸,换了件衣服下楼去。

    路过二楼的时候,詹妮听见约翰和夏洛克在交谈,约翰似乎很激动,而夏洛克则是一如既往的淡定。

    “我们还有什么食物?”詹妮一边围上围裙一边问芳汀。

    “除了剩下的冷鹅和火腿,还有几条腌鱼。我们还有橄榄、洋葱、番茄、豆子和土豆,不过不多了……恩,还有两个柠檬。然后是面包,鸡蛋,还有一些面粉。”

    詹妮想了想,晚餐肯定是够了,但明天必须得大采购。

    “好吧,芳汀,把土豆削皮,柯赛特,把豆子剥壳。”詹妮开始分派任务,柯赛特很高兴自己也能派上用场。

    詹妮自己动手把鹅肉片下来,准备用鹅架子和豆子煮个汤。把腌鱼外面的盐水洗干净,詹妮试了试味道,觉得太过咸了,于是先泡在水里。

    因为已经快到晚餐时间了,詹妮决定做一些简单的。新鲜的豆子和鹅架子一起煮汤,再加几颗火腿丁调味。汤需要的时间最多,所以最先放上锅子煮。

    然后是各种蔬菜,洗好,切好/去核后,都放在一边。

    外面的大雨终于“哗哗”的下了起来,天色更加的暗了。冷气顺着缝隙散漫进屋子里,又被炉火击退。但是湿气和寒气越来越重,只靠做饭的炉子已经不足以保证温度了。詹妮张口呼出一些白气,感觉竟有点像冬天似的,于是她叫芳汀去把壁炉点上。屋子里一下子亮堂了许多,温度也上升了不少。

    弄完这些,詹妮又试了试腌鱼,发现仍然有些过咸,坑爹啊,看来只能做汤了……两个汤吗……好吧,多泡泡水好了,詹妮决定最后来做鱼。

    詹妮将鸡蛋和面粉打在一起,准备做蛋卷。面糊做的很稀,里面加了糖调味,平底锅烧得热热的,半勺面糊摊平,一下子就熟了,然后迅速的翻面,几秒钟就做好一张饼,快速的将它卷起来切成小段,蛋卷就做好了。

    詹妮动作非常快,她一边做饼一边卷,芳汀则负责切,柯赛特负责摆盘让蛋卷凉透好让它们便于存放……一会儿功夫三人就做出了一大堆的蛋卷,看上去非常有成就感。

    “去找个大点的铁罐来,芳汀。”詹妮将一个已经凉透的边角塞进柯赛特的嘴里,又塞了一个在自己嘴里。

    “好好吃~”柯赛特捂着脸满眼冒星星。詹妮和芳汀都被柯赛特的萌样给逗笑了。

    把蛋卷整齐的码进罐子里,又将剩下的蛋卷摆盘准备晚饭时吃,詹妮开始做晚餐剩下的部分。

    汤已经煮好了,新鲜的豆子差点煮成了沙,詹妮小心的将剩下的鹅骨挑出来,她试了试味道,豆子与肉交织出复杂的味道,但是咸味并不浓,她在汤里撒了点胡椒做最后的调味。

    火腿被切成非常薄的片,几乎能透光,直接吃咸香可口,它们与鹅肉一起做为冷盘被摆成一朵大花。

    原本詹妮想做土豆泥的,但是因为豆子煮的很烂,有点泥的感觉,所以她干脆做了薯条。咸脆的薯条外面撒了些许研细的胡椒粉,蘸上刚刚做好的番茄酱,吃了不要忘记吮吸手指哦~

    主菜是腌鱼……詹妮发誓下次再也不让芳汀去那家买了。虽然泡了很久的水,虽然鱼肉仍然鲜嫩,但是!实在是太咸了!如果夏洛克没有受伤,詹妮倒是可以干脆放许多辣椒做成煮鱼,可是现在夏洛克的伤口让他不能吃太辣的东西。

    詹妮将腌鱼先煮了一下,将水倒掉,晾了晾水,又将鱼煎熟,希望能尽量激发出鱼的香味多掩盖一些咸味。然后她将剩下不多的洋葱和番茄一起扔到锅里翻炒,等番茄变软出水,洋葱变甜后,将它们全部倒在鱼上,最后将切碎的橄榄撒在周围,又切了半个柠檬挤汁浇上去。

    最后的甜点是焦糖鸡蛋布丁,布丁装在高脚杯里,詹妮将熬制的糖浇在面上,等吃完饭之后,糖会冷却形成一层脆脆的糖壳,吃的时候敲击糖壳的声音就如同最美的音乐~为了防止时间不够,詹妮将几个杯子小心的放在水里,加速冷却。

    詹妮拿出怀表看看时间,吩咐芳汀:“我想是时间通知先生们下来吃饭了。”

    收到通知的约翰特别开心,不比之前还垫了肚子的夏洛克,约翰都已经饿的前胸贴后背了。一听到终于能吃饭的消息,约翰忍不住... -->>
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