68.第68章 心有灵犀

视了一眼，低着头走到圆桌前坐下。

    柳如眉没有和他们一起坐下来的意思，见他们走过来了，便说道：“行了，你们先吃着吧，不够的话锅里还有。暖暖，好好招呼小钱啊，我给你爸弄点儿醒酒的东西去，他也差不多快要回来了。小钱，你们慢慢吃啊。”

    钱天泽站起身向她微微躬身，“阿姨你忙你的去吧，别和我客气。”

    “那行，阿姨就不跟你客气了，你们吃吧。”柳如眉笑了笑，转身带着两个保姆走下楼去。

    钱天泽目送着她离开后，这才低头看向面前的大海碗。

    碗里是热气腾腾的饺子，个头挺大，皮却显得很薄，隔着饺子皮隐约还能看到里面的馅儿。

    “这是韭菜鸡蛋馅儿的，也是我最爱吃的一种味道。”风小暖拿着筷子，调皮的拨弄了一下碗里的饺子，介绍道：“我妈妈是蜀中人，最爱老家的吃法，所以我们家吃饺子很少会像别人家里那样。”

    钱天泽挠了挠头，干笑了两下，“饺子应该怎么吃啊？长这么大，我一共就吃过两三次，还真不知道这里面也有讲究呢。”

    他这话本是无心说出来的，听在风小暖的耳中，却又不禁激起了她的怜惜之意，母爱大发之下，端起碗来就要往他面前的碗里拨饺子。

    “哎哎哎，不用，不用，我这儿还没吃呢，要是不够我会说话的，你别跟我这么客气啊。”钱天泽连忙拦住了她的动作，苦笑着说道。

    被他这么一拦，风小暖也回过神来，察觉到自己刚才的举动确实有些过头了，很是不好意思的吐了吐舌头。

    她人长得本就漂亮，再做出这种小女儿姿态，不知有多勾人。

    好在坐在她对面的是定力过人的钱天泽，这才没有闹出什么乱子来。

    “一般人家里吃饺子，通常是煮一大锅之后，捞到盘子里盛着，然后弄一点蘸（音zhàn）料蘸着吃。包括外面的那些饺子馆里，基本上也都是这种吃法，可以说不管大江南北，这种蘸水饺的吃法是最普及的了。”风小暖为了打破那尴尬的气氛，便主动介绍起来。

    钱天泽点了点头，“这个我倒是见过，以前吃饺子的时候，确实是有个小碗在旁边，里面放的有醋和蒜汁什么的，蘸着吃。”

    “我家的吃法就不一太一样了。”风小暖又指指自己面前的大海碗说道：“我妈妈的老家那边，习惯用这样的大碗，先在里面放点酱油、醋、盐、花椒粉、油辣椒、姜沫和葱花之类的兑成调料，等饺子煮好之后，先盛一大勺饺子汤到碗里把调料化开，再直接把饺子盛进来，拌匀了之后，就直接连汤带饺子的一起吃掉。如果想加点儿青菜，可以在饺子出锅之前放一点进去，用饺子汤一烫，很快就熟了。”

    钱天泽点了点头，用筷子在碗里捅了捅后说道：“我觉得这样的吃法好像更香一些。”

    “是啊，蘸水饺虽然也有调料可蘸，但是在吃的时候，饺子其实并没有蘸到多少调料，主要还是靠馅儿的味道。”风小暖低头吹了吹滚烫的汤，说道：“听我妈妈说，以前她刚和我爸爸认识的时候，我爸爸就只吃蘸水饺，后来等他们结婚了，我爸爸也慢慢的开始习惯吃这种汤水饺了。”

    钱天泽笑道：“这么说来，是风叔叔向柳阿姨‘投降’了？”