第九十七章 ：又出现了

不知道秃了多少。

    美食交流会第一天的美食品鉴，简短的组织者发言之后，就是各个代表团开始做出自己事先准备好的菜品，每个参赛者手上有两票、每一个受邀前来的参观者手上有五票，觉得哪家好就可以将自己手上的票投到展台旁边的玻璃柱子内，票投进去之后就拿不出来，每个人对自己手上的票都要慎重看待。

    童修通过江洋的帮助成为了美食交流会的参观者，随着邀请函一起给他的是一个绣袋，绣袋内放着五枚拇指大小的圆形珠子，珠子莹润洁白，珍珠质地却不是真的珍珠，是用挑选出来的残次珍珠和贝壳打碎成粉末之后合成的珠子，珠子中间还镶嵌有防伪的感应元件。透明的玻璃立柱上的投票入口可以感应到珠子中间的元件，计算数字和防伪双重功效，不能够作假也减少了统计的时间。只能够感叹，科技改变生活。

    受邀前来的参观者，有各个代表团推荐的，也有主办方找来的，以后者为主，找来的人各行各业都有、来自于全国各地，甚至有为数不少的外国面孔参与其中，能够有效的杜绝赛前拉票的现象出现，主办方也是为了尽量公平。

    但是哪里有绝对的公平，像是各个代表团都会将手里面的票投到自己身边的立柱上，也会现场游说参观者投票，其中的金钱交易谁能够说得清楚。

    这些暂且不说，将自己选定的食物做好、做精，吸引人过来吃才是最重要的。

    秦和宜他们做的是故城特有的水草饼，并非是用水草做饼是故城发明的特有吃法、别的地方就没有，而是用的水草是月湖里才有的水生植物，到了别的地方，换了水文环境就长不出来了。

    江洋去请教过故城的生物研究学家，得知这种水草名叫海菜草又叫做龙爪草，是水生蕨菜类，当地人都习惯直接称之为水草，做出来的食物就很没有创造性的直接称之为水草饼、水草菜等等，但是今天他们推荐给众人的时候总不能够用。

    之前几人反复思量，决定用月湖起名，将水草饼改名为水月饼，点名了生长地和生长的地方，算是勉强比之前的水草饼好听了。

    水月饼三个字被刻在木牌上挂在展台上方，让人一目了然。

    水草是午夜时分，龙爪草最为鲜嫩的时候采摘的，月湖内有专门种植培养龙爪草的养殖户，在浅水区种了第一茬就不用管了，一年四季都有生长，只是采摘的时候辛苦一些，只有午夜时分新长出来的龙爪草才最为鲜嫩，过了时间就会长老、起茎，口感变差、非常难吃。

    采摘下来的水草用厚的塑封袋装着，内里灌上了月湖内的水装进了泡沫箱子，红眼班机飞到了恒华市旁的城市，那儿有飞机场。再派人无缝对接地接来了度假山庄，送到了众人面前。

    江洋打开泡沫盒，解开塑封袋，里面码放整齐的龙爪草浸泡在月湖水中，看外观没有变色也没有变质。何大勇挑了一根出来，两只手轻轻一折，发出了清脆的“啪”一声，白色的根茎就断开了，断口处还有透明的粘液相连，散发着清香的味道。又掐了一小块紫红色的叶子送入口中，慢慢咀嚼，何大勇点头，“品质很好。”

    江洋松了一口气，“那就好，那就好啊。”他就怕辛辛苦苦备的料，送来了却不能够用，这么特色的东西可找不到替代品，要是没有了，他们可以直接宣布退出比赛了，要知道报上去的参赛作品是不能够再有更改的。

    “大家动手吧，别在小辈门前丢人，都拿出自己的看家本事来。”好好切菜、好好备料，虽然工作微末，却也是考验耐心和毅力的时候。

    “何老哥放心好了，我们一定好好配合，不拖团队后腿的。”齐大厨笑呵呵地说道。

    随着各个代表团的菜品出炉，整个展厅充满了诱人的香味，童修抓着自己的绣袋，朝着掌勺的秦和宜说道：“老秦，我出去转转，会给你带好吃的。”

    “你自己注意，别被热油碰到。”

    “知道啦。”

    按照之前所说，故城代表团这儿是秦和宜掌勺、其他四位大厨从旁配合。王大厨和齐大厨负责切菜，他们切好的龙爪草交给梁大厨，梁大厨会将切碎的龙爪草倒入何大厨调配好的面糊当中搅拌均匀，最后交给来秦和宜来煎饼。他们选用的浅口的类似于铁板烧使用的那种锅，里面倒上一层浅浅的也是从故城空运过来的菜籽油，菜籽油烟大，被秦和宜不露神色地控制着没有四散开，全都送到了吸油烟机里头，排了出去，其他人还以为是主办方配置的抽油烟机功能极佳呢。

    锅上倒入油，油热后，秦和宜拿着勺子，手腕一动，一个滚圆的、巴掌大的饼子就在锅上面成型。一大汤勺的面糊可以一次性做六个，秦和宜一气呵成，从不停顿。六个做好，他的另一只手就会拿上一把混合好的双色芝麻均匀地撒在饼子上。撒完芝麻便可以翻面，待另一面也呈现出好看诱人的金黄色之后便可以出锅了。

    靠近这儿的参观者闻到了香味走了过来，从展台上的框里面拿起一个饼子，吃一口，外层香脆、里面微糯的口感就让人惊喜地抬起了眉毛，再品尝水月饼的味道，是咸口的，带着水草特有的清凉口感，又好吃又解腻，要是吃到水草脆嫩的根茎，口感就更加丰富了。根茎的两端被面糊糊住，里头丰富的汁液被部分缩在了根茎当中，一口咬下，那些被锁住的粘稠汁液就会在口腔内炸裂开来，满口鲜香。

    被味道吸引过来的人很多，江洋手上不停地用纸袋子装着秦和宜煎出来的水月饼，脸上是合不拢的笑容。不知何时童修也回来了，他本来就没有走远，在附近晃荡，闻到味道出来了就端了一碗炸丸子走了回来，他给自己设了一个有忽略性子的幻阵，能够让人忽视掉他的长相，新学的，画符的步骤有些复杂，不然早就可以用了。

    给秦和宜喂了一个炸丸子，童修直接用自己的袖子给秦和宜擦了一下头上的汗，“加油，我看周围就咱们这儿的展台最热闹了。”

    “真的啊？”问话的是笑得合不拢嘴的江洋。

    “真的，我们这边的立柱已经装了很多投票球了，我的也都扔了进去，我转了一圈，前五十号我们最多。”童修见大家都忙得停不了手，抱歉地说道：“实在是抱歉，我都不能够帮忙。”

    “你给我们查探敌情，就是最好的帮助。小童别站在这儿了，油烟挺大的。”秦和宜又挖了一勺子的面糊开始做饼，有油溅了出来，差点儿就碰到了童修。

    “对啊，童修也帮到了很多，让我们更加有底气了。”江洋忙得手脚不停，按照美食交流会的规定，只有参赛者和领队在第一天的美食鉴赏会中制作食物和帮忙，其他人插手都属于违规，别存在侥幸心理、认为主办方看不见，展台上方可都装着监控呢，谁违规立马取消比赛资格。

    “大家加油，我走远一点儿，看看五十号以后的情况。”

    “有啥好吃的可别光顾着小秦啊，给我们也带上一份。”

    “哈哈，好的呀师父。”

    童修继续去逛，看到自己觉得不错的就吃上一份，如果觉得好吃就给秦和宜他们拿上，还举着手机不断拍照和录视频，有他们家老秦在，有些食物哪怕做不出一模一样的味道，也可以copy得差不多，也不怕以后吃不到。

    场外的监控室被人推开了门，一个人拿着托盘，托盘上的盘子里放着几个饼子，正是秦和宜他们做的水月饼。监控大厅的中央站着个身着一身黑的男子，送托盘的那人就走到男子身边，“师兄，目前最受欢迎的那家的饼子我拿过来了。”

    男子拿了一个送入口中，微微隆起的眉头松开，“告诉师父，又出现了。”